Kastanye Air Renyah

Kacang air beku adalah-bahan berstandar berkualitas tinggi yang dirancang untuk pabrik pengolahan makanan, rantai pasokan katering, distributor, dan pasar ekspor. Kami memilih chestnut air tawar yang dipanen pada tingkat kematangan optimal, memastikan bahwa setiap buahnya memenuhi standar kualitas yang ketat dan secara konsisten memberikan rasa manis alami dan tekstur renyah yang diharapkan dari akastanye air renyah. Setiap batch menjalani penyortiran, pencucian, blansing dengan uap, dan Pembekuan Cepat Individual (IQF pada -35 derajat ), yang secara efektif mengunci rasa alami, tekstur renyah, dan nilai gizi, dengan tetap mempertahankan karakteristik gigitan dan struktur akastanye air renyahsetelah pencairan.

Aliran Pemrosesan
Pencucian → Pemutihan Uap → Pembekuan IQF (-35 derajat) → Penyimpanan Beku

Ukuran
8–10mm / 12–15mm / 18–20mm

Formulir
Utuh / Potong Dadu / Suwir (Dapat Disesuaikan)

Kemasan
500 g / 5 kg / 10 kg (Tersedia kemasan khusus)

Keamanan & Sertifikasi Pangan
Fasilitas produksi kami bersertifikat SC, HACCP, dan ISO 22000, dan secara ketat mematuhi sistem manajemen keamanan dan kebersihan pangan internasional untuk memenuhi persyaratan peraturan global.

Rantai Dingin & Ketertelusuran
Produk diangkut dengan sistem-rantai dingin penuh pada suhu -18 derajat , dengan pemantauan suhu real-time untuk memastikan kualitas dan keamanan selama penyimpanan dan transportasi. Ketertelusuran penuh dari peternakan hingga pelabuhan memungkinkan pelanggan melacak informasi produksi dan logistik untuk setiap batch.

Aplikasi & Keuntungan
Kacang air beku banyak digunakan dalam makanan beku, produk setengah jadi-dapur pusat, item menu jaringan restoran, makanan kaleng, dan hidangan siap saji. Standarisasi, stabilitas, dan kualitas premiumnya membantu memastikan kinerja pemrosesan yang konsisten dan kualitas-produk akhir, sehingga memberikan solusi pasokan-jangka panjang yang andal kepada pelanggan.