Detail

Bubuk pitaya merah kami bersumber dari-kebun tropis yang bermandikan sinar matahari, ditanam di tanah vulkanik-yang kaya akan mineral dan diairi secara alami melalui curah hujan. Dipanen pada tingkat kematangan puncak, buah ini menghasilkan warna magenta alami yang sangat mudah dikenali, menghasilkan warna cerah,-saturasi tinggi tanpa pewarna buatan.
Potongan buah naga segar terlebih dahulu-dibekukan lalu diproses dalam pengering beku vakum tingkat lanjut. Dalam lingkungan vakum bersuhu-rendah, lebih dari 95% kelembapan dihilangkan dengan cepat melalui sublimasi, sehingga sepenuhnya menghindari panas tinggi. Cara ini menjaga warna alami buah, aroma yang kuat, vitamin C, serat pangan, dan pigmen alami (betacyanin), dengan tetap mempertahankan struktur dan tekstur aslinya. Bubuk yang dihasilkan menawarkan kualitas-yang segar saat direhidrasi atau digunakan dalam aplikasi makanan.
Blok buah-kering beku kemudian digiling halus menggunakan-penggiling berpresisi tinggi dan diayak melalui pengklasifikasi aliran-getaran atau udara untuk memastikan ukuran partikel yang seragam, kemampuan mengalir yang sangat baik, dan kelarutan yang mudah. Bubuk berkualitas-tinggi ini cocok untuk minuman, yoghurt, es krim, produk roti, batangan energi, permen, dan makanan fungsional. Ini juga cocok untuk proses industri seperti pencampuran otomatis, ekstrusi, dan penyematan, sehingga memastikan kinerja pemrosesan yang konsisten.
Setiap batch bubuk pitaya merah menjalani kontrol kualitas yang ketat, termasuk pemeriksaan warna, rasa, kelarutan, kadar air, keamanan mikroba, logam berat, dan residu pestisida, sehingga memenuhi standar keamanan pangan internasional (ISO22000, HACCP, BRC, dll.). Melalui produksi-bersuhu rendah,-bebas debu, dan otomatis yang dipadukan dengan berbagai langkah jaminan kualitas, kami memastikan kandungan nutrisi dan rasa yang sangat konsisten, menyediakan bahan mentah premium yang stabil bagi pelanggan kami
|
Nama Produk |
bubuk buah naga merah |
|
Pengolahan Bahan Baku |
100% buah naga segar |
|
Nilai pH |
3.5–4.5 |
|
Kandungan Abu |
Kurang dari atau sama dengan 3% |
Sedang mengemas

Sertifikasi

Perusahaan kami

Pertanyaan Umum
Q1: Dapatkah bubuk ini digunakan dalam aplikasi panas atau dipanggang?
A1:Ya, bahan ini mempertahankan rasa dan warna alaminya saat digunakan dalam memanggang, memasak, atau memanaskan-produk olahan..
Q2: Apakah produk ini cocok untuk diet vegan atau diet bebas gluten?
A2:Ya, ini-berbasis tanaman,-ramah vegan, dan tentu saja bebas gluten-.
Q3: Berapa ukuran partikel bubuknya?
A3:Ukuran partikel biasanya 80–120 mesh, dan dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan produksi Anda.
Q4: Apakah logam berat dan residu pestisida diuji?
A4: Ya, dikontrol secara ketat untuk memenuhi standar ISO22000 dan HACCP.
Q5: Bagaimana cara rehidrasinya?
A5:Rehidrasi dengan cepat hingga menyerupai tekstur dan warna buah segar.
Q6: Berapa dosis yang dianjurkan untuk minuman?
A6:Biasanya 2–5g per 100ml, dapat disesuaikan berdasarkan intensitas rasa yang diinginkan.
Tag populer: bubuk pitaya merah, produsen bubuk pitaya merah Cina, pemasok










